Backkurs 1

In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie einen glutenfreien Biskuit-Teig zu mischen, backen, halbieren, aprikotieren, glasieren und dekorieren. Die Dekoration wird aus glutenfreiem Fondant gemacht und dann auf die glasierte Torte aufgetragen bevor die Glasur ganz trocken ist.

Kursziel:

Biskuit-Teig erstellen

Biskuit-Teig schneiden, aprikotieren

Biskuit-Teig glasieren

Torte dekorieren

Fondant-Dekorationen erstellen ( -einfache Figuren ausstechen oder mit der Mould formen)

Torte individuell dekorieren

Kursleiterin:  Anna M. Nappo

Keine Vorkenntnisse notwendig

Das nehmen Sie mit nach Hause:

Eine Biskuit-Torte mit Glasur und Dekoration

Rezept und Anleitung

Info: Vor dem Geschäft, Cake Boutique sind 4 Kunden-Parkplätze vorhanden. Weitere Parkplätze finden Sie entlang der Südstrasse oder auch (allerdings kostenpflichtig) auf dem grossen Parkplatz an der Winterthurerstrasse.

Anzahl Teilnehmer 5

Kurs findet am Samstag 26. Oktober 24 statt

Bei der Cake Boutique Uster, Südstrasse 17, 8610 Uster

Zeit: 9.00-15.00 Uhr

Fr. 175.-

Bei der Anmeldung Bezahlung per Einzahlungsschein

Wer Mühe hat bei eine Glutenfrei Torte backen oder noch nie eine Glutenfrei Torte gemacht hat, ist da am richtigen Ort. Glutenfrei backen ist nicht immer einfach aber auch nicht so kompliziert. Es braucht einfach viel Geduld je nach dem was man backen will.

Wer sich zum ersten Mal mit Glutenfreie backen und Essen konfrontiert wird und nicht weiss was tun, kann sich jeder Zeit melden.

Wünsche Ihnen viel Spass beim Kurs und hoffe, dass ich Ihnen behilflich war und viel Spass dabei hatten.

Anmeldeschluss Samstag 19. Oktober 24