Backkurs 1

In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie einen glutenfreien Biskuit-Teig zu mischen, backen, halbieren, Sirup machen, Torte tränken, Buttercrème erstellen, richtig anstreichen, einfache freie Fondant oder Marzipan Dekos erstellen und dekorieren. Die Dekoration wird aus glutenfreiem Fondant gemacht und dann auf dieTorte wird dekoriert.

Kursziel:

Biskuit-Teig erstellen

Biskuit-Teig schneiden,

Biskuit Teig tränken,

Buttercrème erstellen

Buttercrème richtig auftragen

Fondant oder Marzipan Torten Dekos freie Wahl vorbereiten

Fondant Überzug

Torte dekorieren

Fondant-Dekorationen erstellen ( -einfache Figuren ausstechen oder mit der Mould formen)

Torte individuell dekorieren

Kursleiterin:  Anna M. Nappo

Keine Vorkenntnisse notwendig

Das nehmen Sie mit nach Hause:

Eine Biskuit-Torte mit Buttercrème, Fondant Überzug und Dekoration, Torten Box

Rezept und Anleitung

Info: Vor dem Geschäft, Cake Boutique sind 4 Kunden-Parkplätze vorhanden. Weitere Parkplätze finden Sie entlang der Südstrasse oder auch (allerdings kostenpflichtig) auf dem grossen Parkplatz an der Winterthurerstrasse.

Anzahl Teilnehmer 5

Kurs findet am Samstag 1. Februar 2020 statt

Kleine Pause Snack von mir vorbereitet und Getränke sind auch im Preis im Begrieffen. Schürtze und Werkzeuge werden zur  Verfügung gestellt.

Bei der Cake Boutique Uster, Südstrasse 17, 8610 Uster

Zeit: 9.00-15.00 Uhr

Fr. 220.00

Bei der Anmeldung Bezahlung per Einzahlungsschein

Wer Mühe hat bei eine Glutenfrei Torte backen oder noch nie eine Glutenfrei Torte gemacht hat, ist da am richtigen Ort. Glutenfrei backen ist nicht immer einfach aber auch nicht so kompliziert. Es braucht einfach viel Geduld je nach dem was man backen will.

Wer sich zum ersten Mal mit Glutenfreie backen und Essen konfrontiert wird und nicht weiss was tun, kann sich jeder Zeit melden.

Wünsche Ihnen viel Spass beim Kurs und hoffe, dass ich Ihnen behilflich war und viel Spass dabei hatten.

Anemeldeschluss 25. Januar 20