Backkurs 2

In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie einen glutenfreien Mandel-Cupcakes zubereiten, backen, dekorieren und an einer Spiegelsauce servieren können. Die Dekoration wird aus glutenfreiem Fondant gemacht und dann auf die Mandel-Cupcakes aufgetragen. Es wird drei Versionen geben, eine neutral ohne Dekor, eine mit heller Glasur, und sowie eine mit Crème und Fondant.

Kursziel:

Cupcakes-Teig zubereiten

Buttercrème erstellen

Cupcakes glasieren

Cupcakes mit Fondant überziehen

Cupcakes dekorieren

Fondant-Dekorationen erstellen (-einfache Figuren ausstechen oder mit der Mould formen)

Cupcakes individuell dekorieren

Kursleiterin:  Anna M. Nappo

Keine Vorkenntnisse notwendig

Das nehmen Sie mit nach Hause:

12 Cupcakes mit Glasur, Fondant, neutral und Dekoration

Rezept und Anleitung

Info: Vor dem Geschäft, Cake Boutique sind 4 Kunden-Parkplätze vorhanden. Weitere Parkplätze finden Sie entlang der Südstrasse oder auch (allerdings kostenpflichtig) auf dem grossen Parkplatz an der Winterthurerstrasse.

Anzahl Teilnehmer: 7 bei mindestens 3 Personen findet der Kurs statt.

Anmelde Termin bis  Samstag 4. Februar 2023 Online bei mir melden

Kurs findet am  Mittwoch 8. Februar  2023 statt

Kursort: Cake Boutique Uster, Südstrasse 17, 8610 Uster

Zeit: 14.00-17.30Uhr

Kurskosten:

Fr. 155.- pro Person, inkl. Material, Benutzung der Werkzeuge/ Utensilien und Schürze, frisch gebackene Cupcakes in Spezieller Cupcakes- Box für den Transport, Rezept und Anleitung. Dazu noch ein kleinen Pausesneck klar Glutenfrei.

Bei Anmeldung Bezahlung per Einzahlungsschein

Wer noch nie eine glutenfrei Torte oder Cupcakes gebacken hat, oder mit seinen Resultaten noch nicht ganz zufrieden ist und gute Tipps erhalten will, ist bei mir an der richtigen Adresse. Glutenfrei backen ist nicht immer einfach – aber auch nicht so kompliziert, wenn man ein paar Dinge beachtet. Es braucht einfach viel Geduld, je nachdem, was man backen will.

Wer sich zum ersten Mal mit glutenfreiem Backen und Essen beschäftigt und die eine oder andere Frage hat, kann sich jederzeit gerne bei mir melden.